La Distillerie Massenez se trouve à Dieffenbach-au-Val, dans Alsace . Il a été créé en 1870 par Jean-Baptiste Massenez , un distillateur artisanal. En 1913, son fils Eugène Massenez distilla pour la première fois la framboise sauvage, cette eau-de-vie fut appréciée par la reine de Suède et la distillerie devint fournisseur officiel de la cour du roi de Suède. Gabriel Eugène, la troisième génération, développe la réputation de la distillerie en s'associant à la haute gastronomie avec des chefs étoilés comme Bocuse et des restaurants raffinés comme La Tour d'Argent. Une nouvelle distillerie a été ouverte en 1979 pour répondre à leur forte croissance. La marque s'est ensuite développée dans 110 pays et a diversifié sa gamme de produits. En 2010, Distilleries Massenez a uni ses forces avec Grandes Distilleries Peureux . Bernard Baud, Président des Grandes Distilleries Peureux, de l'autre côté des Vosges et célèbre pour ses Griottines, a redonné vie à la Distillerie Massenez, tout en conservant l'ADN de la Maison.

Cette boisson spiritueuse est obtenue par la macération et la distillation de la racine de gingembre .